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エチオピアイルガチェフェ【豆400g】

¥2,800 税込

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エチオピアイルガチェフェナチュラル浅煎り

フレーバー：フルーティーな風味が豊かで、特にブルーベリーやストロベリーのようなベリー系の香りや味が際立ちます。また、シトラスやフローラルな香りも感じられることが多いです。

酸味：浅煎りにすることで、豆本来の持つ明るく鮮やかな酸味が強調されます。この酸味は、イルガチェフェのコーヒーを一際ユニークなものにしています。

ボディ：ナチュラルプロセスによって、通常は軽めのボディですが、甘みと複雑さが増し、しっかりとした飲みごたえがあります。

プロセス：ナチュラルプロセス（乾燥式）によって処理されるため、豆に果実の風味がしっかりと残ります。このプロセスは、フルーティーさと甘みを引き出します。

地域特性：イルガチェフェはエチオピア南部のシダマ地域に位置し、高地で栽培されるため、コーヒー豆の品質が非常に高くなります。この地域の独特の気候と土壌が、コーヒーに特有の風味を与えています。