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生産地域:南エチオピア州 ゲディオ県 イルガチェフェ郡 チェルベサ村
標高:1,900m〜2,200m
品種:在来種
精製:ナチュラル
焙煎度:浅煎り
エチオピアはコーヒー発祥の地と言われています。
浅煎りにすることによって、華やかな風味になり、コーヒーというより、どちらかというと紅茶に近いような爽やかな飲み心地になります。
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