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生産地域:ペルー北東部サンマルティン州アルトマヨ アルトサンファン集落
標高:1,100m~1,400m
品種:ブルボン、カツーラ他
精製:ウォッシュト
焙煎度:中深煎り
化学肥料や農薬を使わないアグロファレストリーによる有機栽培&フェアトレード認証。
このコーヒー豆は豊川市出身の青年海外協力隊の毛笠さんにより日本への販路が開拓されました。
とても飲みやすくバランスの取れた味わいで深めに焙煎をしていますが、スッキリとした口当たりです。
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